Éden prémium chia mag 100g

Mi a Chia mag?
A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Salvia Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A Chia szó jelentése “olajos” és a Nahuatl chian szóból származik. A Chia mag fantasztikus összetevői miatt nagy jelentőséggel bír.

A Chia magja csodaszer, mert:
2x annyi proteint tartalmaz, mint bármely más gabonamagnak
5x több kalciumot tartalmaz, mint a tej
2x-több káliumot tartalmaz, mint a banán
3x nagyobb az antioxidáns ereje, mint az áfonyának
3x több vasat tartalmaz, mint a spenót

A chia teljes értékű fehérjeforrás

Felhasználása:

Könnyen tárolható, akár évekig megőrzi ízét, illatát, tápértékét. A chia minden olyan receptben használható, amelyben a lenmag. Az íze kellemes. Könnyen lehet más ételekkel elegyíteni, mert az íze nem hangsúlyos és nem változtatja meg azok zamatát. Kiváló szószokhoz, vajhoz, pudinghoz, shake-hez adva. Növeli az ételek tápértékét. Magja darálva sütemények tésztájához is adható. A csíráztatott magok kiválóak salátákhoz, vagy szendvicsbe. Üdítő ital is készíthető belőle , ha a magokat hideg vízbe áztatjuk. A megpirított magokból nagyon finom pép készíthető, amit még forró állapotában kell vízzel felönteni, majd turmixolni. A levelét – a zsályához hasonlóan – fűszerként használják.

Allergén információ:

A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.

Összetevők: Chia mag Átlagos tápérték 100g-ban: Energia (kJ): 1465,38Energia (kcal): 350 Zsír (g): 30,8 -telített zsír (g): 3,2 Szénhidrát (g): 42,12 -cukor (g): Rost (g): Fehérje (g): 21,2 Só (g): <0,1