Bake-Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 500g

Konyhakész lisztkeverék. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 1000 g

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt /köles: Lengyelország/, quinoa liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Szeretnénk felhívni figyelmét arra, hogy az új receptúrás (kókuszlisztmentes) és a korábbi kókuszlisztet tartalmazó termék elkészítési javaslatainál különböző víz mennyiség szerepel.  Minden esetben a termék hátsó címkéjén lévő elkészítési javaslat a mérvadó. 

Elkészítési javaslat:

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:

Hozzávalók:

• 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék
• 5 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
• 390 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.

Szénhidrátcsökkentett kenyér recept:

Hozzávalók:

• 250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék
• 5 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
• 390 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Formázzunk belőle veknit, majd pihentessük 15 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük igény szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.

További receptekért látogass el a edenpremium blog  -ra.

	Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:	100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke:	100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:	1 darab kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:
Energia:	1247 kJ	622 kJ	643 kJ	520 kJ
	300 kcal	150 kcal	155 kcal	125 kcal
Zsír:	2 g	1 g	1 g	0,8 g
-Amelyből telített zsírsavak:	0,4 g	0,2 g	0,2 g	0,2 g
Szénhidrát:	50 g	25 g	26 g	21 g
-Amelyből cukrok:	0,5 g	0,2 g	0,3 g	0,2 g
Rost:	28 g	14 g	14 g	12 g
Fehérje:	7 g	3,5 g	3,6 g	2,9 g
Só:	0,07 g	1 g	1 g	1,3 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér és zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak (a kenyér szeletelve, adagonként). Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményednek.

Gluténmentes üzemben készült.

Származási hely: Magyarország

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Forgalmazza: Naturtrade Hungary Kft.

Nettó tömeg: 500 g