Swipe to the left

Receptek

Elő a savanyúkáposztás vödrökkel- Savanyítás egészségesen, házilag!

Publikálta: Biocity 2019. szeptember 18. Nincsenek megjegyzések

Nézzük meg, hogy miért jó házilag savanyítani, és hogyan érdemes belevágni, különösen, ha először próbálkozunk ilyesmivel. Konyhai tippek, trükkök következnek a vitaminhiányos időszakok leküzdéséhez egyenesen a savanyúságos hordóból!

Házi vegán túrókrémes desszert

Publikálta: Biocity 2019. július 8. Nincsenek megjegyzések

"Túró a füledbe!” - mondhatják sokan, mikor meghallják, hogy épp túrós desszertet készítesz, ami történetesen finomított cukortól, tojástól, gluténtól és tejtől is mentes! Ezt is kisütöttük! Nincs ugyanis lehetetlen, ha a vegán desszertek modernkori palettájára pillantunk, nálunk pedig a receptes füzetedet és a kosaradat is egészséggel töltheted meg!

Tedd el üvegbe a nyarat! Házi befőzés minél több vitamin megtartásával, cukor nélkül

Publikálta: Biocity 2019. július 1. Nincsenek megjegyzések

A tücsök és a hangya meséje kitűnően utal a gondos háziasszony és a lekvár kapcsolatára, hiszen a lekvárfőzés tradícionálisan a téli hónapokra előre gondolva biztosítja nekünk az állandó gyümölcs- és vitaminbevitelt. Változnak az idők, ugyanis a lustább tücskök manapság télen is találnak fogukra való dzsemet a boltok polcain, a szorgosabb modern hangyák viszont tudják, hogy a házilag, ráadásul cukor hozzáadása nélkül készült keverékek mérföldekkel megelőzik konzerves, vagy tartósítószeres, mesterségesen színesített, szagosított társaikat a bio bajnokok ligájában.

Nyalánkság percek alatt

Publikálta: Biocity 2019. július 1. Nincsenek megjegyzések

Nem kell órákig a konyhában izzadnod, hogy olyan hűsítő desszertet dobj össze, amitől garantáltan elolvad a közönséged! A nyári időszakban bárkit lekenyerezhetsz ezekkel az egészséges nassolnivalókkal. Dobd össze gyorsan, majd dőlj hátra a napágyadban és sütkérezz az elismerésben! Megmutatjuk a legjobb és leggyorsabb fagyirecepteket, amik ráadásul vegán és bio hozzávalókból készülnek, így a fagyid nemcsak finom, egészséges is lesz – és nálunk mindent megtalálhatsz hozzá egy helyen!

Az édesítők szuperhőse – az agavé

Publikálta: Biocity 2019. június 6. Nincsenek megjegyzések

Napjainkban nem kérdés, hogy a finomított cukor fogyasztása mennyire egészségtelen. Így aztán nem csoda, hogy rengeteg alternatívát találhatsz a cukor helyettesítésére és bizonyára már neked is megvannak a magad kedvencei, amelyekkel a süteményeidet készíted vagy épp a kávédat édesíted.

Itt a nyár, eljött a grillpartik szezonja!

Publikálta: Biocity 2019. május 29. Nincsenek megjegyzések

Kezdő grillező vagy? Netán vegyes ízlésű a társaság, akikkel szeretnél egy jót lakomázni? Ne aggódj, az alábbiakban adunk neked néhány tippet és gyors receptet, amivel könnyedén jóllakathatod az éhes résztvevőket. És bár a hússütés bevett szokás, téves gondolat, hogy nélküle ne tudnál összehozni egy hangulatos és különleges ízekben gazdag grillezést.

Így készíthetsz vegán chutney-t egyszerűen, otthon

Publikálta: Biocity 2019. április 25. Nincsenek megjegyzések

Unod már, hogy lassan a vajas kenyeret is salsa szósszal eszed, mert nincs egy jó recepted, amivel feldobhatnád a megszokott ételeket? Próbáltál már chutney-t készíteni? Ha még nem, akkor itt az ideje, mivel igazi ütőkártya lehet a kezedben, ha szeretnéd újragondolni a kedvenc menüsorodat egy kicsit.

Hogy néz ki a vegán húsvét? Avagy húsvéti sonka – sonka nélkül

Publikálta: Biocity 2019. április 5. Nincsenek megjegyzések

A húsvét közeledtével mindenki lázban ég. Erről az időszakról szinte mindenkinek a locsolkodás, a sonka, a tojás és a nyuszi jut eszébe. De mi a helyzet akkor, ha szeretnéd az ünneplésből kihagyni az állati eredetű ételeket? Mi kerüljön az asztalra a sonka és a tojás helyett? Ezekre a kérdésekre keressük most a válaszokat.

Így készíthetsz isteni kesudiós joghurtot

Publikálta: Biocity 2019. február 21. Nincsenek megjegyzések

A kesudió méltán népszerű rágcsálnivaló, hiszen amellett, hogy ízletes, nagyon egészséges is. Éppen ezért ezúttal egy finom joghurt receptjét áruljuk el neked, amelyet könnyedén elkészíthetsz te is.

​Isteni és gyors grillezett cukkini, ha nagy rohanásban vagy

Publikálta: Biocity 2019. február 4. Nincsenek megjegyzések

Mindenkivel megesik, hogy a rohanó hétköznapokban csak nehezen, vagy egyáltalán nem marad ideje főzőcskézni. Ilyenkor a közeli pékségben bekapsz valamit és rohansz tovább. Ha kevés idő áll a rendelkezésedre, íme egy ízletes és gyors recept, amivel biztosan nem maradsz majd éhes a lefeszítettebb tempójú napokon sem.

Így kerülhet a tányérunkra kathi kebab a legváltozatosabb módon

Publikálta: Biocity 2019. január 8. Nincsenek megjegyzések

A kebab méltán népszerű a finom falatok kedvelőinek körében. Nagy előnye ráadásul, hogy egy kis fantáziával egészen változatos módokon is elkészíthető. Ha te is szeretettel hódolsz a nemzetközi konyha kínálta változatos lehetőségeinek, akkor az alábbiakban érdemes lesz figyelned, hiszen most megmutatjuk, hogy igazíthatod az étrendedhez a kathi kebabot.

Karácsonyi fogások diétásan

Publikálta: Biocity 2018. december 12. Nincsenek megjegyzések

Ismerős az az érzés, mikor előre attól félünk, hogy hány plusz kilót fogunk felszedni az ünnepek alatt? A folyamatos tanakodás, hogy próbáljuk tartani a diétát az állandó csábítás ellenére, vagy inkább ne is erőlködjünk, és majd januártól rákapcsolunk az edzésre? Sajnos nagyon sokan úgy gondolkodnak a diéta, egészséges étkezés kapcsán, hogy “vagy mindent, vagy semmit”, pedig nagyon egyszerűen, apró módosításokkal egészségestudatos étrendbe illeszthetővé tehetjük a klasszikus karácsonyi ételeket.

3 villámgyors és isteni vega vacsora

Publikálta: Biocity 2018. november 5. Nincsenek megjegyzések

Bizony, sokunkkal megesik, hogy este, fáradtan hazaérkezve a munkából konstatáljuk, hogy a vacsora elkészítése még várat magára. Ha te is ebben a cipőben jársz, tarts velünk! Mutatunk három ízletes és gyors receptet, ami tökéletes választás az ilyen estékre.

Matcha vs. Maca- Superfood egy bögrében

Publikálta: Biocity 2018. február 14. Nincsenek megjegyzések

A természet egyészségvédő ajándékai egy bögrében, némi csokoládés körítéssel- a reggeli kávéd több energiát adhat, mint gondoltad volna!

Farsangi fánk diétás jelmezbe bújtatva

Publikálta: Biocity 2018. február 3. Nincsenek megjegyzések

A falánkság hagyományát őrző farsangi fánk, mégis diétás...Kíváncsi vagy, hogyan? Olvass tovább!

Vegán "tejtermékek"...?

Publikálta: Biocity 2018. február 1. Nincsenek megjegyzések

Pizza nyúlós mozzarella sajttal, krémsajtos bagel, vajas pirítós, sajttorta, édes krémtúrós desszertek...csupa olyan finomság, amit egy vegán nem ehet, igaz? Tévedés!

Vegán mac’n’cheese szósz

Publikálta: Biocity 2018. január 18. Nincsenek megjegyzések

A Mac'n'Cheese, vagyis sajtos makaróni egy igazi amerikai "comfort food", vagyis gyors és egyszerű. Receptünket vegánok is bátran kipróbálhatják! ;)

Tejbepapi helyett tejbezabi, azaz a megreformált tejbegríz

Publikálta: Biocity 2018. január 17. Nincsenek megjegyzések

Hogy lehet egyszerre nosztalgiázni, engedni gyermekkorunk kedvenc ételeinek csábításának, és betartani a diétánkat? Ilyen egyszerűen!

Nyáridéző mindenmentes lángos

Publikálta: Biocity 2018. január 17. Nincsenek megjegyzések

Ilyenkor télen neked is eszedbe jutnak a nyári strandolós napok? Idézd elő a hangulatot egy kis lángossal- ne aggódj, ez segít abban, hogy nyáron jól érezd magad bikiniben! ;)

A kókuszra fókuszálva!

Publikálta: Biocity 2017. november 18. Nincsenek megjegyzések

Coco4me termékcsalád tagjai: a krémes és zamatos kókusztejszín (24%), a selymesen lágy kókusztej (7%) és az orgnikus szuper kókuszos kókuszvaj!

Recept: Vegan Pasta Bolognese

Publikálta: Biocity 2017. november 18. Nincsenek megjegyzések

Aromás paradicsomszósz, illatos fűszerek, lágyan olvadó sajt, Olaszország hangulata: Ezeket ötvöztük ebben az egyszerű, mégis csodás receptben, természetesen vegánosítva a hagyományos bolognai szószt.

Őszi nasi: Kókuszos-diós banánkenyér

Publikálta: Biocity 2017. január 17. Nincsenek megjegyzések

Véget ért a nyár, most már hamarabb sötétedik, hűvösödnek a nappalok is, a nap alacsonyabban jár. Ilyenkor már szívesebben tevékenykedünk a konyhában is, finomabbnál finomabb ételeket készíthetünk magunknak és a családnak is.


Receptek

Elő a savanyúkáposztás vödrökkel- Savanyítás egészségesen, házilag!

Publikálta: Biocity 2019. szeptember 18. Nincsenek megjegyzések

Nézzük meg, hogy miért jó házilag savanyítani, és hogyan érdemes belevágni, különösen, ha először próbálkozunk ilyesmivel. Konyhai tippek, trükkök következnek a vitaminhiányos időszakok leküzdéséhez egyenesen a savanyúságos hordóból!

Házi vegán túrókrémes desszert

Publikálta: Biocity 2019. július 8. Nincsenek megjegyzések

"Túró a füledbe!” - mondhatják sokan, mikor meghallják, hogy épp túrós desszertet készítesz, ami történetesen finomított cukortól, tojástól, gluténtól és tejtől is mentes! Ezt is kisütöttük! Nincs ugyanis lehetetlen, ha a vegán desszertek modernkori palettájára pillantunk, nálunk pedig a receptes füzetedet és a kosaradat is egészséggel töltheted meg!

Tedd el üvegbe a nyarat! Házi befőzés minél több vitamin megtartásával, cukor nélkül

Publikálta: Biocity 2019. július 1. Nincsenek megjegyzések

A tücsök és a hangya meséje kitűnően utal a gondos háziasszony és a lekvár kapcsolatára, hiszen a lekvárfőzés tradícionálisan a téli hónapokra előre gondolva biztosítja nekünk az állandó gyümölcs- és vitaminbevitelt. Változnak az idők, ugyanis a lustább tücskök manapság télen is találnak fogukra való dzsemet a boltok polcain, a szorgosabb modern hangyák viszont tudják, hogy a házilag, ráadásul cukor hozzáadása nélkül készült keverékek mérföldekkel megelőzik konzerves, vagy tartósítószeres, mesterségesen színesített, szagosított társaikat a bio bajnokok ligájában.

Nyalánkság percek alatt

Publikálta: Biocity 2019. július 1. Nincsenek megjegyzések

Nem kell órákig a konyhában izzadnod, hogy olyan hűsítő desszertet dobj össze, amitől garantáltan elolvad a közönséged! A nyári időszakban bárkit lekenyerezhetsz ezekkel az egészséges nassolnivalókkal. Dobd össze gyorsan, majd dőlj hátra a napágyadban és sütkérezz az elismerésben! Megmutatjuk a legjobb és leggyorsabb fagyirecepteket, amik ráadásul vegán és bio hozzávalókból készülnek, így a fagyid nemcsak finom, egészséges is lesz – és nálunk mindent megtalálhatsz hozzá egy helyen!

Az édesítők szuperhőse – az agavé

Publikálta: Biocity 2019. június 6. Nincsenek megjegyzések

Napjainkban nem kérdés, hogy a finomított cukor fogyasztása mennyire egészségtelen. Így aztán nem csoda, hogy rengeteg alternatívát találhatsz a cukor helyettesítésére és bizonyára már neked is megvannak a magad kedvencei, amelyekkel a süteményeidet készíted vagy épp a kávédat édesíted.

Itt a nyár, eljött a grillpartik szezonja!

Publikálta: Biocity 2019. május 29. Nincsenek megjegyzések

Kezdő grillező vagy? Netán vegyes ízlésű a társaság, akikkel szeretnél egy jót lakomázni? Ne aggódj, az alábbiakban adunk neked néhány tippet és gyors receptet, amivel könnyedén jóllakathatod az éhes résztvevőket. És bár a hússütés bevett szokás, téves gondolat, hogy nélküle ne tudnál összehozni egy hangulatos és különleges ízekben gazdag grillezést.

Így készíthetsz vegán chutney-t egyszerűen, otthon

Publikálta: Biocity 2019. április 25. Nincsenek megjegyzések

Unod már, hogy lassan a vajas kenyeret is salsa szósszal eszed, mert nincs egy jó recepted, amivel feldobhatnád a megszokott ételeket? Próbáltál már chutney-t készíteni? Ha még nem, akkor itt az ideje, mivel igazi ütőkártya lehet a kezedben, ha szeretnéd újragondolni a kedvenc menüsorodat egy kicsit.

Hogy néz ki a vegán húsvét? Avagy húsvéti sonka – sonka nélkül

Publikálta: Biocity 2019. április 5. Nincsenek megjegyzések

A húsvét közeledtével mindenki lázban ég. Erről az időszakról szinte mindenkinek a locsolkodás, a sonka, a tojás és a nyuszi jut eszébe. De mi a helyzet akkor, ha szeretnéd az ünneplésből kihagyni az állati eredetű ételeket? Mi kerüljön az asztalra a sonka és a tojás helyett? Ezekre a kérdésekre keressük most a válaszokat.

Így készíthetsz isteni kesudiós joghurtot

Publikálta: Biocity 2019. február 21. Nincsenek megjegyzések

A kesudió méltán népszerű rágcsálnivaló, hiszen amellett, hogy ízletes, nagyon egészséges is. Éppen ezért ezúttal egy finom joghurt receptjét áruljuk el neked, amelyet könnyedén elkészíthetsz te is.

​Isteni és gyors grillezett cukkini, ha nagy rohanásban vagy

Publikálta: Biocity 2019. február 4. Nincsenek megjegyzések

Mindenkivel megesik, hogy a rohanó hétköznapokban csak nehezen, vagy egyáltalán nem marad ideje főzőcskézni. Ilyenkor a közeli pékségben bekapsz valamit és rohansz tovább. Ha kevés idő áll a rendelkezésedre, íme egy ízletes és gyors recept, amivel biztosan nem maradsz majd éhes a lefeszítettebb tempójú napokon sem.

Így kerülhet a tányérunkra kathi kebab a legváltozatosabb módon

Publikálta: Biocity 2019. január 8. Nincsenek megjegyzések

A kebab méltán népszerű a finom falatok kedvelőinek körében. Nagy előnye ráadásul, hogy egy kis fantáziával egészen változatos módokon is elkészíthető. Ha te is szeretettel hódolsz a nemzetközi konyha kínálta változatos lehetőségeinek, akkor az alábbiakban érdemes lesz figyelned, hiszen most megmutatjuk, hogy igazíthatod az étrendedhez a kathi kebabot.

Karácsonyi fogások diétásan

Publikálta: Biocity 2018. december 12. Nincsenek megjegyzések

Ismerős az az érzés, mikor előre attól félünk, hogy hány plusz kilót fogunk felszedni az ünnepek alatt? A folyamatos tanakodás, hogy próbáljuk tartani a diétát az állandó csábítás ellenére, vagy inkább ne is erőlködjünk, és majd januártól rákapcsolunk az edzésre? Sajnos nagyon sokan úgy gondolkodnak a diéta, egészséges étkezés kapcsán, hogy “vagy mindent, vagy semmit”, pedig nagyon egyszerűen, apró módosításokkal egészségestudatos étrendbe illeszthetővé tehetjük a klasszikus karácsonyi ételeket.

3 villámgyors és isteni vega vacsora

Publikálta: Biocity 2018. november 5. Nincsenek megjegyzések

Bizony, sokunkkal megesik, hogy este, fáradtan hazaérkezve a munkából konstatáljuk, hogy a vacsora elkészítése még várat magára. Ha te is ebben a cipőben jársz, tarts velünk! Mutatunk három ízletes és gyors receptet, ami tökéletes választás az ilyen estékre.

Matcha vs. Maca- Superfood egy bögrében

Publikálta: Biocity 2018. február 14. Nincsenek megjegyzések

A természet egyészségvédő ajándékai egy bögrében, némi csokoládés körítéssel- a reggeli kávéd több energiát adhat, mint gondoltad volna!

Farsangi fánk diétás jelmezbe bújtatva

Publikálta: Biocity 2018. február 3. Nincsenek megjegyzések

A falánkság hagyományát őrző farsangi fánk, mégis diétás...Kíváncsi vagy, hogyan? Olvass tovább!

Vegán "tejtermékek"...?

Publikálta: Biocity 2018. február 1. Nincsenek megjegyzések

Pizza nyúlós mozzarella sajttal, krémsajtos bagel, vajas pirítós, sajttorta, édes krémtúrós desszertek...csupa olyan finomság, amit egy vegán nem ehet, igaz? Tévedés!

Vegán mac’n’cheese szósz

Publikálta: Biocity 2018. január 18. Nincsenek megjegyzések

A Mac'n'Cheese, vagyis sajtos makaróni egy igazi amerikai "comfort food", vagyis gyors és egyszerű. Receptünket vegánok is bátran kipróbálhatják! ;)

Tejbepapi helyett tejbezabi, azaz a megreformált tejbegríz

Publikálta: Biocity 2018. január 17. Nincsenek megjegyzések

Hogy lehet egyszerre nosztalgiázni, engedni gyermekkorunk kedvenc ételeinek csábításának, és betartani a diétánkat? Ilyen egyszerűen!

Nyáridéző mindenmentes lángos

Publikálta: Biocity 2018. január 17. Nincsenek megjegyzések

Ilyenkor télen neked is eszedbe jutnak a nyári strandolós napok? Idézd elő a hangulatot egy kis lángossal- ne aggódj, ez segít abban, hogy nyáron jól érezd magad bikiniben! ;)

A kókuszra fókuszálva!

Publikálta: Biocity 2017. november 18. Nincsenek megjegyzések

Coco4me termékcsalád tagjai: a krémes és zamatos kókusztejszín (24%), a selymesen lágy kókusztej (7%) és az orgnikus szuper kókuszos kókuszvaj!

Recept: Vegan Pasta Bolognese

Publikálta: Biocity 2017. november 18. Nincsenek megjegyzések

Aromás paradicsomszósz, illatos fűszerek, lágyan olvadó sajt, Olaszország hangulata: Ezeket ötvöztük ebben az egyszerű, mégis csodás receptben, természetesen vegánosítva a hagyományos bolognai szószt.

Őszi nasi: Kókuszos-diós banánkenyér

Publikálta: Biocity 2017. január 17. Nincsenek megjegyzések

Véget ért a nyár, most már hamarabb sötétedik, hűvösödnek a nappalok is, a nap alacsonyabban jár. Ilyenkor már szívesebben tevékenykedünk a konyhában is, finomabbnál finomabb ételeket készíthetünk magunknak és a családnak is.